Abendkarte 20. April 2024

Bunter Blattsalat mit
gebratenem Ziegenkäse

12,40 €

Spargelcremesuppe

6,60 €

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Kaninchenragout in Honig – Rosmarinsoße mit
Kartoffel – Selleriepüree und gemischtem Salat

21,80 €

Schrobenhausener Stangenspargel mit Schnittlauchkartoffeln,
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

22,70 €

Gebratenes Filet vom Mangalitzaschwein mit Spätzle,
Pfefferrahmsoße und gemischtem Salat

25,60 €

Hausgemachte Roquefort – Birnenmaultaschen, in Butter
geschwenkt, mit Walnüssen und gemischtem Salat

23,90 €

Gebratenes Filet vom Seesaibling mit
Basilikumrisotto und Kirschtomaten

25,70 €

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Himbeerparfait
mit Vanillesoße

8,90 €